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MAISON LE CAPITAINE

Chardonnay Cuvée St Antoine

Fruit, équilibre et ampleur pour une cuvée qui surprend les connaisseurs.

Ce cépage, universellement apprécié, est présent depuis des temps immémoriaux en Savoie. Particulièrement bien exposé en Combe de Savoie, il exprime tout le fruit qui le caractérise.

Venu de Bourgogne, sa faible acidité, son fruité et son équilibre ont conquis le monde entier.

Très agréable à l'apéritif, il s'accorde aussi particulièrement avec les poissons et les volailles.

La cuvée Saint Antoine est élevée en fût de chêne pendant quelques mois, juste pour permettre aux tanins et arômes de se développer.