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MAISON LE CAPITAINE

Primitivo Rosa del Golfo

PRIMITIVO

Cépages : 90% Primitivo, 10% Negroamaro

Vinification : macération et fermentation à température contrôlée en cuve inox. Affinage de 6 mois en partie en barrique et en partie en cuve inox avant affinage final en bouteille.

Dégustation : découverte idéale du Primitivo, cépage autochtone des Pouilles. Robe rubis aux reflets pourpres, nez très invitant aux arômes de baies noires et rouges avec une touche de noisette et amande. Bouche gourmande, veloutée, persistante et harmonieuse. Dégustation idéale à température de cave.

Producteur : ROSA DEL GOLFO

Région : POUILLES