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MAISON LE CAPITAINE

Terres de Berne Rosé

AOP Côtes de Provence.
Vins jeunes, frais et très expressifs, ce sont des vins caractéristiques de la Provence.

Cépages : 30% Cinsault - 40% Grenache - 30% cabernet
Vinification : rosé de presse, débourbage et fermentation à 18°C.
Dégustation : Belle robe rosée saumonée, lumineuse, des reflets légèrement dorés. Des arômes très fins et élégants de fruits rouges (fraises, framboise, groseille). Bouche fraîche, gourmande, parfait équilibre c’est très gouleyant et agréable, on retrouve des notes fruitées de fruits blancs (pêche de vigne). Finale suave fruitée et très longue.
Accord mets et vin : Idéal à l’apéritif , entrées provençales, cuisine du sud, mariage parfait sur les plats orientaux et asiatiques.
Service : 6°C à 8°C